Tutto il buono dei legumi

Autore dell'articolo:admin
Articolo pubblicato:3 Marzo 2026
Categoria dell'articolo:Orti / Salute e benessere
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Si è svolta recentemente una serata organizzata da ANCeSCAO di Parma con il Centro Orti del Cinghio nell’ambito del progetto “Orti di Comunità”.

Dopo una breve riflessione proposta dall’Associazione Panes sui temi dell’alimentazione e delle scelte alimentari consapevoli, si è svolta la cena conviviale realizzata dai volontari degli Orti del Cinghio e di Panes. Una cena interamente a base di legumi per sottolineare l’importanza di questo alimento così versatile e nutriente.

Grazie alla stretta collaborazione con il progetto INCREASE ogni anno si amplia la rete dei cittadini e cittadine che partecipano al grande esperimento di “citizen science” che da anni ormai coinvolge persone in tutta europa nella produzione e messa in condivisione dei fagioli.

Per unirsi all’esperimento visita il sito https://www.pulsesincrease.eu/

Il progetto Orti di Comunità è realizzato grazie al contributo di Fondazione Cariparma e 8×1000 Chiesa Valdese, con il patrocinio del Comune di Parma.

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